なんくる日和

初ブログ記念/2023.2.18 作った料理を掲載し、時々思い返せるよう自分の為に綴った日々の自己満ダイアリー。

今晩ごはん

今晩ごはん
ゴーヤーちゃんぷるー
子供向けに苦味抜きを念入りにし、薄味にして鰹の風味を利かせ、少し甘みをプラスした。
苦味が無く、あっさりかつゴーヤーの味を楽しめる。


 
この記事へのコメント
やっぱり、夏はゴーヤーですよね。

こちらも今日食べました(^_^)

ゴーヤーも夢うさぎさんの自家栽培でしょうか?

手軽に夏の沖縄野菜が採れるのはうらやましいです。
Posted by コプ(kopu)コプ(kopu) at 2023年06月09日 19:49
コプさんこんばんは♪
コメントありがとうございます^_^
夏はやっぱりゴーヤーですよね✨
今うちでは種から発芽させて育成中のゴーヤーはありますが、まだ発芽させたばかりなので、今日食べたのは無人販売で買って来たゴーヤーです♪コプさんもゴーヤー食べたんですね!お互い夏バテしないように夏を乗り切りましょう♪
Posted by 夢うさぎ夢うさぎ at 2023年06月09日 20:41
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