月曜晩ごはん
子供たちからのリクエストでオムライスとコーンスープ。あと安くなってたスイカ。
オムライスの中には炒めた自家栽培オクラと湯がいたササミを入れた。
ササミの湯がき汁でコーンスープを作った。
実を取ったトウモロコシの芯も一緒に湯掻くとダシが出る。
調味料を入れて牛乳を少々、片栗粉で少しトロミをつける。
この記事へのコメント
こんばんは
もうここでは秋の果物が増え
スイカは見ないですね。
思えば、今年もスイカを食べてないような気がします。
あと、スープのダシいいですね。
仕上げにとろみをつける所は発想になかったです。
チビちゃん達が好きそうですね( ◠‿◠ )
もうここでは秋の果物が増え
スイカは見ないですね。
思えば、今年もスイカを食べてないような気がします。
あと、スープのダシいいですね。
仕上げにとろみをつける所は発想になかったです。
チビちゃん達が好きそうですね( ◠‿◠ )
Posted by コプ(kopu)
at 2023年10月02日 22:13
at 2023年10月02日 22:13コプさんこんばんは☆彡特に今帰仁スイカは甘くてシャリシャリして美味しいです！コプさんも機会があればスイカ食べてくださいね( ˙꒳˙ )♬.*ﾟ今の時期はリンゴや梨も美味しいですよ、ぶどうやマスカットもおすすめです(*´艸`)ささみ出汁で作ったスープは思い付きで作ってみましたよ♬.*ﾟ
Posted by 夢うさぎ at 2023年10月02日 22:45
at 2023年10月02日 22:45