今年最後の自家栽培モウイ
小さ目の赤ウリ(モウイ)を収穫したので今日の夕飯にモウイサラダにした。レタスも自家栽培の物。シャキシャキでフレッシュ。
モウイサラダは塩揉みして水分を取り、ツナを汁ごと和えるだけ。今日はキノコカレーに添えて。
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小さ目の赤ウリ(モウイ)を収穫したので今日の夕飯にモウイサラダにした。レタスも自家栽培の物。シャキシャキでフレッシュ。モウイサラダは塩揉みして水分を取り、ツナを汁ごと和えるだけ。今日はキノコカレーに添えて。
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