なんくる日和

知り合いから釣りたてのシビマグロを頂いたので
、さばいて調理。
マグロの出汁たっぷり濃厚あら汁。翌日はまぐろ出汁を使って素麺汁に。
新鮮で味わい深い刺身！味が濃い！
丼にしたり
サラダにしたり有難く頂きました。ありがとうございました✩.*˚魚にも知り合いにも感謝。