なんくる日和

久しぶりに作った。ホントは別の夕食を作る予定だったはずが。。次男の推しが強くてカレーライスに決まりました(笑)。
スパイスや調味料、小麦粉などを使ってカレールーも手作り。市販のカレールーも使ったりするけど、手作りのカレールーを使うと味が濃すぎず重くない。サラサラ食べられる。